Patelnia wok to nieodłączny element kuchni azjatyckiej. Każdy, kto choć raz interesował się smakami z tego regionu, mógł się spotkać z tym naczyniem. Dzięki swojej nietypowej i charakterystycznej budowie służy głównie do gotowania techniką stir-fry. Ta metoda polega na gotowaniu czy podsmażaniu składników w ruchu, dzięki czemu uzyskanie potraw w azjatyckim stylu jest niezwykle proste….
Blender gastronomiczny należy do urządzeń, które znajdują się w większości punktów prowadzących kuchnie. To sprzęt, który jest praktyczny, poręczny i ma wiele zastosowań. Świetnie sprawdza się do przygotowywania różnorodnych dań. Do czego może się przydać?
Nasiona szałwi hiszpańskiej zaliczane są do tzw. superfoods, czyli żywności, która wykazuje pozytywny wpływ na działanie organizmu. Oprócz sporej popularności są bogactwem składników odżywczych, które można ciekawie wykorzystać w kuchni. Co zawierają nasiona chia? Nasiona szałwi hiszpańskiej to źródło nieocenionych kwasów tłuszczowych omega-3. Pod tym względem przewyższają łososia posiadając ich aż 30%. Poza tym, są…
Bardzo popularną rośliną leczniczą z całą pewnością jest macierzanka piaskowa. Ma ona szereg korzystnych właściwości, dlatego warto ją stosować. Przede wszystkim zajmuje się łagodzeniem nerwobóli, a także odkażaniem błon śluzowych. Łagodzenie nerwobóliMacierzanka jest bardzo popularną rośliną leczniczą, którą z powodzeniem można stosować przy pojawianiu się wielu dolegliwości. Przede wszystkim łagodzi ona różnego rodzaju bóle nękające…
Od wielu lat w kuchni mnóstwo gospodyń docenia zioła pochodzące z Prowansji, bogatego rejonu Francji. I nic w tym dziwnego, gdyż z ich pomocą można przyrządzić wiele aromatycznych potraw, które potrafią zaskoczyć niejedno wybredne podniebienie. Drogocenny skład ziół prowansalskich Zioła prowansalskie od Planteon.pl są doceniane w kuchni przez mnóstwo pań domu na całym świecie. Ta…
Siemię lniane należy do grupy „superfoods”, czyli produktów posiadających wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Trzeba przyznać, ze w tym stwierdzeniu nie ma, ani grama przesady, gdyż jak można się przekonać regularne spożywanie siemienia lnianego może bardzo pozytywnie wpłynąć na nasz organizm. Jakie są więc jego główne zalety i w jaki sposób najlepiej je spożywać? Siemię lniane –…
Kurkuma (inaczej ostryż) jest znana wszystkim od wieków. Istnieje ponad 100 różnych odmian tej rośliny. Ma ona złocisty kolor i oryginalny zapach i smak, dlatego jest ona składnikiem wielu dań. Kurkuma mielona jest dostępna w każdym sklepie. Najczęściej spotkamy ją w dziale z przyprawami. Zazwyczaj w papierowej torebce. Zapewne każdy z nas posiada tą przyprawę…
Czasami chciałoby się usprawnić swoje funkcjonowanie w kuchni i kupić sobie rzecz, która będzie niezwykle pomocna na przykład podczas tworzenia słodkich wypieków i przygotowywania deserów. Mikser planetarny będzie w takiej sytuacji naprawdę doskonałym wyborem. Chyba na całym świecie nie ma takiej pani domu, która nie byłaby zadowolona z zakupu miksera planetarnego. Potrafi on całkowicie zmienić…
Czosnek w stanie dzikim jest byliną – wiosną kwitnie na fioletowo lub biało, a zapach kwiatów wabi owady wygłodzone po okresie zimowej hibernacji. W hodowli czosnek jest rośliną jednoroczną lub dwuletnią. Powszechnie stosowany na całym świecie we wszystkich kuchniach narodowych – swoim kosmopolityzmem dorównuje nawet soli. Właściwości zdrowotne czosnkuCzosnek jako lekarstwo znany był i stosowany…
W Polsce już od bardzo wielu lat najbardziej popularny styl urządzania wnętrz to styl skandynawski. Chyba co druga Polka marzy o tym, by mieć kuchnię w białym kolorze, bo właśnie takie kuchnie są teraz najbardziej trendy. Jaki czajnik elektryczny będzie pasował do takiej kuchni? Czajniki elektryczne do kuchni w stylu skandynawskim Czajniki elektryczne ceramiczne współcześnie…