Do czego służy patelnia wok i jaką wybrać?
Patelnia wok to nieodłączny element kuchni azjatyckiej. Każdy, kto choć raz interesował się smakami z tego regionu, mógł się spotkać z tym naczyniem. Dzięki swojej nietypowej i charakterystycznej budowie służy głównie do gotowania techniką stir-fry. Ta metoda polega na gotowaniu czy podsmażaniu składników w ruchu, dzięki czemu uzyskanie potraw w azjatyckim stylu jest niezwykle proste….