Herbata Matcha to rodzaj japońskiej zielonej herbaty, która cieszy się ogromną popularnością. Znana jest również jako Ceremonialna Zielona Herbata lub po prostu, Matcha. Przy pierwszym skosztowaniu może wydawać się nieco dziwna, ale gdy już się do niej przyzwyczaisz, będziesz się zastanawiać, czy kiedykolwiek piłeś lepszą herbatę niż ta. Jeśli jesteś ciekawy, co czyni Matchę tak szczególnym rodzajem herbaty i dlaczego tak wiele osób ma na jej punkcie obsesję, czytaj dalej, aby poznać wszystkie szczegóły. W tym artykule omówimy wszystko, od korzyści płynących z picia matchy po przepisy i wskazówki dotyczące parzenia.

Co to jest Matcha?

Matcha to drobno zmielony proszek z tych samych liści zielonej herbaty, z których robi się zwykłą zieloną herbatę, ale z bardzo małą ilością kofeiny. Smak jest bardzo wyraźny i jest lekko słodki ze świeżym, trawiastym posmakiem. W rzeczywistości, ze względu na niską zawartość kofeiny, jest często polecana osobom, które starają się zmniejszyć spożycie tego stymulanta.

Matcha to herbata z mchu

Ponieważ Matcha zawiera dużo mniej kofeiny, często porównuje się ją do zielonej herbaty, ale w rzeczywistości jest bardziej podobna do herbat ziołowych, takich jak rooibos i hibiskus, w tym, że jest wytwarzana z liści krzewu herbacianego i jest bogatym źródłem antyoksydantów.

Kiedy spożywasz Matchę, otrzymujesz dodatkową korzyść w postaci L-Theaniny, aminokwasu, który ma relaksujący wpływ na organizm i jest uważany za potężne zioło przeciwlękowe.

Matcha zawiera L-Theanine i korzyści płynące z Matchy

• Podnosi metabolizm – Spalasz więcej kalorii podczas spożywania L-Theaniny, co czyni ją świetnym suplementem odchudzającym.
• Poprawia koncentrację – Ten aminokwas poprawia funkcjonowanie mózgu i jest szczególnie przydatny dla osób z nadpobudliwymi dziećmi lub hiperaktywnym środowiskiem pracy.
• Zmniejsza stres – Ponieważ L-Theanina zmniejsza stres i niepokój, jest to świetny suplement dla osób, które doświadczają go regularnie.
• Łagodzi bóle głowy – Teanina jest szczególnie korzystna w zmniejszaniu bólów głowy spowodowanych stresem i niepokojem.
• Promuje lepszy sen – Jak wszyscy wiemy, sen jest niezbędny dla zdrowego metabolizmu, więc spożywanie Matcha pomaga promować lepszy sen i wyższy poziom metabolizmu.

3 Powody, dla których powinieneś pić Matchę

• Obniża ciśnienie krwi – Wykazano, że teanina obniża ciśnienie krwi. Ten aminokwas znajduje się w wielu herbatach, ale nie w dużych ilościach w matcha.
• Obniża stres – To zioło promuje relaks i może być skuteczne w zmniejszaniu stresu i niepokoju.
• Zapobiega cukrzycy – Wykazano, że teanina ma właściwości przeciwcukrzycowe i zmniejsza odporność na insulinę.

Matcha – podsumowanie

Omówiliśmy już wszystkie szczegóły, których potrzebujesz, aby przygotować idealną filiżankę herbaty Matcha i czerpać wiele korzyści z picia Matchy. Na co więc czekasz? Zacznij pić Matchę już dziś!